Математические методы в пищевой инженерии
Книга "Математические методы в пищевой инженерии"
Авторы: Г. В. Алексеев
Издатель: Издательство ЛАНЬ
ISBN: 978-5-8114-1348-5
Описание
В кратком, но достаточном объеме изложены основные теоретические сведения важнейших разделов курса и приведены методические рекомендации по выполнению практических занятий и лабораторных работ. Компоновка учебного пособия позволяет использовать его как студентам заочной формы обучения, так и студентам дневного отделения для индивидуальной работы. Оно может быть полезно также при дистанционной форме обучения. Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальностям «Пищевая инженерия», «Машины и агрегаты пищевой промышленности» и соответствующим программам подготовки бакалавров и магистров. Может быть полезно для студентов, аспирантов и преподавателей других пищевых направлений, а также специалистов, занимающихся разработкой аналогичных машин и оборудования.
Характеристики
- параметрPDF
- Наименование Математические методы в пищевой инженерии
- Категория знания и навыки/учебная и научная литература/учебники и пособия для вузов
- Авторы Г. В. Алексеев
- Издатель Издательство ЛАНЬ
- ISBN 978-5-8114-1348-5
- Тип Книга
- Продавец Литрес
- Актуальность 28.05.2026
Еще в этой категории
Другие интернет-магазины
